Тестомесильная машина А2-ХТ-2Б

Описание

Тестомесильная машина А2-ХТ-2Б предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной муки влажностью 33-54% в невращающейся подкатной деже. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу.

Машина тестомесильная применяется на предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

Технические характеристики

• Технические данные: Л4-ХТВ, Л4-ХТ2-В, А2-ХТЗ-Б, А2-ХТ-2Б.
• Производительность, кг/ч – 1350.
• Вместимость дежи, л – 330.
• Влажность замешиваемого теста, % – 33-54.
• Макс. порция замешиваемого теста, кг – 190.
• Количество скоростей рабочего органа – 1.
• Установленая мощность привода – месильного органа, кВт; об/мин 3, 750/1500.
• Установленая мощность привода – поворота траверсы, кВт 0,75.
• Габариты, мм – 1800*1100*1250.
• Масса, кг – 650.